Salame Happy Hour | Marco d'Oggiono (circa 0,250 kg)

I nostri happy hour vengono confezionati con lo stesso impasto del salame di coscia: la pezzatura più piccola e il budello più sottile conferiscono loro una fragranza diversa, più giovane e più briosa… Sono dolci, accattivanti: proprio il giusto taglia e mangia per una merenda, per un aperitivo, per un pic-nic, ma sempre di grande qualità.

Li chiamiamo happy perché sono allegri e piacevoli: quando si mangiano danno davvero un momento di felicità !! Hanno sapore sincero, pulito, non agliato e non piccante.

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Caratteristiche:

- Stagionatura minima: 10 gg

- E’ un salame a pasta magra dove la parte grassa (pancetta , gola) non eccede il 15%, pur mantenendo un perfetto equilibrio tra parti magre e grasse

- Macinatura a grana media.

- Pasta compatta che consente una fetta sempre integra.

- Insaccato budello naturale e legato a file

- Pelabilità: ottima

- Sapore dolce e pulito

- Grandissima digeribilità

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ADATTO PER CELIACI, NO INTOLLERANTI AL LATTE

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INGREDIENTI: carne di suino, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali, spezie, lattosio, destrosio. Antiossidante E300. Conservante E252.