Pancetta Affumicata BACON | Marco d'Oggiono (circa 1 kg)

15,60

Prezzo comprensivo di IVA

Pancetta tesa lavorata a secco come un tempo con solo sale marino (nessun conservante) - grande stagionatura e un'affumicatura delicata - maniglia in corda per appenderla come si faceva una volta in cantina. Umile di aspetto ma spettacolare di gusto, la Pancetta tesa della Brianza si degusta sia tagliata a macchina a lunghe fette sottili che a coltello sul tagliere a cubetti., ma sempre con l'aggiunta di un buon pepe aromatico macinato al momento.

La sua cotenna, usata in cucina, renderà eccelso ogni minestrone.

________________________________________________________________________________________________________________________________

 

USO: in taglieri o in cucina

 

________________________________________________________________________________________________________________________________

 

ADATTO A CELIACI ED INTOLLERANTI AL LATTE

 

________________________________________________________________________________________________________________________________

 

INGREDIENTI: carne di suino, sale marino integrale, E300, E250, E252

Cerca questa categoria: Pancette