Mortadella di Fegato cotta circa 0,5 kg


Mortadella di Fegato cotta circa 0,5 kg

Attualmente non disponibile

Avvisa quando diventa disponibile
7,50

Prezzo comprensivo di IVA

1 kg = 16,67 €
1 kg = 16,67 €

VINCITRICE DEL "PREMIO DINO VILLANI 2016" DALL'ACCADEMIA DELLA CUCINA ITALIANA!!

__________________________________________________________________________________________________________

Questo salume è un vero tuffo nel passato e dà adito sempre a molte amabili discussioni: in Alta Brianza si mangiava e si continua a mangiare cotta, accompagnata da polenta o lenticchie e/o purè. Da Monza in giù invece si mangia anche cruda, più stagionata e sbriciolata su polenta calda. Gli estimatori sono molti: agli altri facciamola assaggiare subito!!

________________________________________________________________________________________________________________________________

 

USO: Come sopra descritto 

 

INGREDIENTI: carne di suino, carne di bovino, fegato, sale, spezie, saccarosio, lattosio, aromi naturali, caseinato. Stabilizz. E 450; Antiossidanti: E301. Conservante E252, E250.

 

Cerca anche queste categorie: Salumi da pentola, Home page, Salumi cotti