Speck dolce stagionato con un’affumicatura delicata, persistente e molto calibrata.
La sapiente refilatura ne ottimizza la resa.
Uso:
- Sia tal quale che in cottura : particolarmente in
cottura non rilascia eccesso di sapidità
- Perfetto in tutte le paste e splendido in un risotto
accompagnato dalle mele.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale,saccarosio, spezie,aromi naturali,destrosio , spezie, aromi naturali. Conservanti: E250. Antiossidante E301